中式面点师初级证书报考条件要求考生年满18周岁，必须拥有中专及以上的学历，此外，对中式面点的喜爱、了解或者曾在中式面点行业有从业经验也是必要的条件之一。只有满足上述条件的考生才有资格申请中式面点师初级证书考试。
中式面点师的前景如何
随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，中国糕点行业的发展也越来越快，市场需求不断扩大。因此，作为这个行业的从业者，中国糕点师未来的就业前景也是非常乐观的。同时，随着消费者对食品卫生安全和质量的要求越来越高，对中国糕点师的技能和素质要求也越来越高。对于经验丰富、技术水平高的中国糕点师来说，市场需求和薪酬将更加优越。
中式面点师初级证书作用
中国糕点师证书当然有用。对于那些转行或有兴趣在未来从事糕点行业的人来说，中国糕点师证书是他们求职的垫脚石。如何在一群人中脱颖而出，证书是重头戏。识别候选人的能力是用人企业或单位的基本判断标准。由于本证书不同于其他证书测试的更多是理论知识，本证书的实际应用性较强，所以通过相关培训获得本证书，这也证明了申请人的实力。更容易引起注意。对于聘请中国糕点师的公司来说，在他们了解糕点师的技能之前，证书是他们唯一的评判标准。所以总的来说，证书的作用还是很大的。
中式面点师需要掌握的技能
1、能正确选择和保管原材料，减少浪费。
2、可根据小吃的品种配备合适的馅料。
3. 准备面团。
4、采用多种手法制作点心造型。
5、根据产品的色、香、味、质，选择不同的烹调方法。
面食:中国面食师傅将在技校掌握面食、面食觉醒、造型等基础课程。
方法:面点工艺、加热、工具和各种配料的综合。
品种:掌握具体教学和品种较多，造型多样，自然能给食客惊喜。
创新:具有产品研发和配套实力的中国糕点师更容易在高端场合和酒店餐厅发挥魅力和作用。
网上报名
文中图片素材来源网络，如有侵权请联系644062549@qq.com删除
转载注明出处：http://www.jdidi.cn