学前教育(Preschool Education)是由家长及幼师利用各种方法、实物，有系统、有计划而且科学地对他们的大脑进行各种刺激，使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。学院以创建产教融合特色鲜明、人才培养质量卓越、创新创业示范引领、社会服务能力突出的全国知名高等职业院校为目标，坚持走产教融合、校企合作、工学结合发展道路，形成了专业设置对接产业发展、课程设置对接岗位能力、实践教学对接企业生产、教育服务对接社会需求的“四对接”办学模式，形成了鲜明的办学特色。
学前教育专业主要开设课程大学英语课程、计算机应用基础课程、幼儿教育学课程、幼儿心理学课程、教师资格证考前培训课程、幼儿游戏设计课程、幼儿课程与教育活动设计课程、幼儿卫生课程与保健课程、声乐课程、器乐课程、舞蹈课程、美术课程、手工课程、书法课程、教师口语等课程。
招生计划：按照教育部核准的、由学校报各省(直辖市、自治区)招生委员会公布的分省分专业招生计划执行。招生计划通过各省级招生主管部门、学院招生简章、学院网站等形式向考生公布。
录取原则：按照教育部及各招生省份有关文件精神，本着公平、公正、公开的原则，以高考成绩为依据，德智体美全面衡量，择优录取。
培养目标学前教育专业培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，热爱幼教事业，具有高尚的师德、先进的幼儿教育理念、扎实的幼儿教育知识和专业技能以及组织管理能力，胜任学前教育教学、管理工作的高素质应用型人才。培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
就业方向学前教育专业就业方向
学前教育专业学生毕业后可在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才学前教育专业就业方向与就业前景学前教育专业就业方向与就业前景。
学前教育专业就业岗位
幼师、幼儿教师、幼教、幼儿园园长、幼教老师、课程顾问、早教老师、幼教驻地记者、销售代表、幼儿园教师、教师、亲子教师等。
学前教育专业小知识学前智育是一个多方面的培养过程。对学前儿童的心理健康关注也不可小觑。这个年龄段的儿童心智发展极不成熟，需要家长及幼师积极的引导。现在的孩子很多都是独生子女，自我意识很强，缺乏对他人的关心，不懂得分享，因此，作为家长和幼师，应积极引导孩子学会关心他人、学会分享、乐于分享。
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