生药加工法之修整切制
是运用修剪、切削、整形等方法,去除非药用部位等不合规格的部分,使药材整齐,利于捆扎、包装,如剪去芦头、须根、进行切片、切瓣、截短等。
修整工艺要根据药材的规格、质量要求来制定,有的应在干燥前完成,有的则在干燥后完成。例如较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材大多趋鲜切片,以利干燥;而剪除残根、芽抱、切小或打磨表面使平滑等,则在干燥后完成。
目前药材多在产地加工切制。北沙参出口用“光条”,内销用“毛条”。
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