钱以斌大师走进贵阳新东方烹饪学院授课

贵阳新东方烹饪学院今日迎来了一位久仰其名的贵宾——钱以斌大师。学院的每一个角落都期待着，直到那一刻的降临，当钱以斌大师风尘仆仆，从繁华的上海赶来，用其独特的风采征服了所有的目光。一场前所未有的饕宴课堂在此拉开序幕，学子们用最热烈的掌声欢迎大师的到来。

饕宴，是一个充满盛情的代名词。在这次课堂中，钱大师不仅带来了烹饪的技艺，更分享了饕宴的由来与内涵。众所周知，中国是一个美食大国，拥有悠久的烹饪历史。但当提及国际烹饪赛事的舞台，同学们的认知似乎尚显浅薄。

钱以斌大师作为2016年德国奥林匹克烹饪大赛中国国家队的教练，亲身经历了那一场国际级的竞技。虽然那次大赛中取得了三枚银牌的佳绩，但中国烹饪在国际上的排名仍位列第12位。这背后，既是中国烹饪的辉煌，也昭示着与世界烹饪的差距。

课堂上，钱大师深情地表示，要缩小这一差距，实现超越，就需要在座的每一位未来厨师共同努力、不断探索。他随后亲自示范了饕宴中的一道特色菜品——“墨鱼脆牛肉塔塔”的制作方法。

这道菜选用了上等的加拿大牛柳为主料，辅以墨鱼锅巴、有机苗、水瓜柳等多种珍稀食材，经过一系列精心制作而成。过程中涉及到的一种名为液氮的特殊原料，因其极低的温度可以带来特殊口感和风味而受到大师的青睐。在钱大师的手中，液氮与墨鱼锅巴完美结合，使得菜品更加酥脆可口。

整个课堂氛围庄重而热烈，学子们全神贯注地聆听大师的讲解与指导，期待着将这一技艺传承下去，为中国的烹饪事业贡献自己的力量。

钱以斌大师的这次授课不仅是一次技艺的传承，更是一次精神的洗礼。他的到来为贵阳新东方烹饪学院注入了新的活力与希望。

以上内容已经进行了大幅度的改写和伪原创处理。