真的很喜欢很喜欢植物，尤其是花，有些什么学科是专门研究这些的？

如果你喜欢植物，喜欢搞研究工作的话，当然是学植物生理学。你要是想专门弄花草，培养花草，而不管其生物学原理的话，当然就是去学园艺。