请问大陆哪些大学专业毕业后可申请留学东欧国家，如俄罗斯，乌克兰，白俄罗斯。。。。？

可以，可以直接申请本科或者研究生，如果不会俄语的话，就申请英语授课的专业，国外读大学还是蛮宽松的，要求也低。